コーク は、アイルランド南部、マンスター地方にあるコーク州の都市。アイルランド共和国ではダブリンに次いで2番目に大きな都市。コークという名前はアイルランド語の"corcach"（ぬかるんだ場所）から来ている。2005年の欧州文化首都である。19世紀には、この町の外港コーヴからアメリカに向けて移民船が数多く旅立ったことで知られる。